Anvisa determina suspensão de glitter e folhas de ouro para alimentos
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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a fabricação, a venda, a propaganda e o uso de glitters e folhas de ouro para decoração culinária.
A decisão foi publicada no Diário Oficial da União desta sexta-feira (16), por meio da Resolução-RE n.º 156, assinada pela Gerência-Geral de Inspeção e Fiscalização Sanitária da Anvisa.
O motivo da proibição é a presença de polímeros plásticos na composição desses produtos, substâncias não autorizadas para uso em alimentos. No despacho, a Anvisa afirma:
“Considerando a presença de substâncias não autorizadas para uso em alimentos nos produtos ‘Pó/brilho para Decoração’, de diversas cores, de marca Morello, e sua indicação/sugestão para uso como ingrediente em alimentos”.
Por Paraíba Master, com informações da Anvisa.
