Caaporã tenta quebrar recorde nacional com pamonha de uma tonelada durante festejos juninos
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O município de Caaporã, no Litoral Sul da Paraíba, entra na disputa por um lugar no livro dos recordes brasileiros nesta quinta-feira (25), durante a abertura oficial dos festejos juninos. A cidade prepara uma pamonha gigante de uma tonelada e busca superar a maior já produzida no país. A receita começou a ser preparada na última terça-feira (23) e mobiliza dezenas de pessoas entre cozinheiros, equipes de apoio e voluntários.
Para a confecção da pamonha estão sendo utilizadas cerca de 25 mil espigas de milho, adquiridas de agricultores do próprio município. A iniciativa fortalece a agricultura familiar local, responsável pelo fornecimento da matéria-prima, e movimenta a economia da região durante o período junino.
A pesagem oficial está prevista para a tarde desta quinta-feira e será acompanhada por representantes do RankBrasil, entidade responsável pela homologação de recordes nacionais. Para conquistar o título, a pamonha precisa ultrapassar os 860 quilos, marca atualmente registrada no estado de Mato Grosso.
Caso o recorde seja confirmado, a iguaria será levada ao Pátio de Eventos de Caaporã e distribuída gratuitamente ao público presente na abertura das festividades. Além da tentativa de recorde, a ação celebra uma das principais tradições gastronômicas do Nordeste, tendo o milho como símbolo das festas de São João.
Por Paraíba Master
